Jag tror att det beror på att jag äntligen ser slutet på det eviga "sommarlovet"... Jag fick plötsligt inspiration att laga mat! Välplanerad vecka, med diverse beståndsdelar fixade redan på sönda'n - klockan är bara lunch och jag har redan hunnit baka 2 sorters mellanmålsmuffins, grilla kycklinglår till tisdags paella, steka överblivet fläsk- och nötkött som låg i frysen till en pytt senare i veckan, salsa till tjejernas lunch imorgon (ja - 1 lunch till måste jag planera), regnbågarna till lunch idag är snart klara i ugnen och potatisen kokar. Jag är otroligt imponerad av mig själv!....och upptäckte mitt i allt att jag hade glömt köpa rostbiffen och wraps som ingick i matlistan och planerna, eftersom jag tappade bort handlingslappen på COOP igår - typiskt! Wrapsen byttes till nudlar i planeringen, men rostbiffen fnular jag på ännu...skulle bli middag imorr'n... Vore det inte typiskt efter en dag i köket om vi inte har nå'n planerad middag redan måndag?
Kvar är chilikycklingbitarna, köttfärskebabsspetten och....kanske rostbiff?
Inlägg
3 kommentarer:
vill bara kommentera det där med handlingslappar, det jag först trodde vara en engångshändelse har blivit tradition--- jag glömmer mina välskrivna lappar HEMMA! Men inte ngt ont som inte har ngt gott med sig, jag får träna hjärnan,
vad i h-e var de som stod på 3:e raden uppifrån,
kommer hem med lite från lappen o mycket annat,
Åk förbi Pizzerian på Måndag!, Kram Ma
Tack för tipset! Och kanske om du sätter upp en post-it i bilen om att komma ihåg lappen...?
Imponerande! Ensamförälder verkar förlösande för kreativiteten? Han kanske kan fortsätta några varv ill runt jorden?
Skicka en kommentar